7 Fő Bűn
Milyen gyümölcsöket ehetnek a cukorbetegek? Ugrás a kapcsolódó cikkekre Édességekre szinte minden ember vágyik, ezen nincs mit szégyellni. A szervezetünknek szüksége van a szénhidrátokra, amelyek energiát termelnek, ám ezt az energiát csak inzulinnal tudjuk hasznosítani. Az inzulin hatása azonban csökkenhet, vagy teljesen hiányozhat olyan anyagcsere-zavarok esetén, mint az inzulinrezisztencia, vagy a cukorbetegség. Szerencsére mégis vannak olyan édességek, amikről akkor sem kell lemondanunk, ha tiltott a cukor! Terhességi cukorbetegség: a cukorbeteg kismamák diétája Kezdjük a legelején egy fontos kérdés tisztázásval: mi az a glikémiás index és miért fontos ez a cukorbetegeknek? A glikémiás index GI az egyes élelmiszerek vércukoremelő képessége a szénhidráttartalmukkal egyező mennyiségű szőlőcukorhoz képest, százalékban kifejezve. Ez elsőre talán bonyolultnak hangzik, pedig egyáltalán nem az. A képlet ilyen egyszerű: minél alacsonyabb a GI, annál lassabban, és természetesebben emelkedik a vércukorszintünk attól az adott ételtől.
A friss gyümölcsök és zöldségek esetében is szem előtt kell tartanunk, hogy a bennük levő szénhidrátok a gyorsan lebomlóak csoportjába tartoznak, ezért fogyasztás után szinte azonnal megemelik a vércukor szintet. A diabéteszben szenvedők számára a WHO (Egészségügyi Világszervezet) naponta 40 dekagramm gyümölcs és zöldség bevitelét javasolja, de kis adagokra osztva. Az sem mindegy, mit fogyasztanak, mivel minden növénynek más-más a szénhidráttartalma, illetve különböző időtartam alatt szívódnak fel. Az utóbbi a glikémiás indexet jelöli. Az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök, amelyeknek 10 dekagrammjában 7 gramm vagy kevesebb CH van: alma, citrom, grapefruit, málna, eper, szeder, görögdinnye, ribizli 8-10 gramm CH tartalom / 10 dkg: egres, birsalma, őszibarack, sárgabarack, nektarin, sárgadinnye, narancs 11-15 gr CH / 10 dkg: cseresznye, meggy, kivi, körte, mandarin, szilva, áfonya 16 gr-nál több: szőlő, banán, datolyaszilva, gránátalma, mangó A szárazon termő gyümölcsök, mint a dió és a mogyoró CH-tartalma ettől alacsonyabb, mintegy 10% körül mozog.
Íme, 9 gyümölcs, amit akkor is ehetsz, ha cukorbeteg vagy: 1. Cseresznye 10 szem: 50 kcal energia, 12, 5 gramm szénhidrát. Grapefruit piros 1 db közepes grapefruit: 54 kcal energia, 13, 6 gramm szénhidrát. Aszalt sárgabarack 50 gramm: kcal energia, 31, 3 gramm szénhidrát. Körte 1 db közepes körte: kcal energia, 27, 4 gramm szénhidrát. Terhességi cukorbetegség diétája-Cukorbetegközpont Terhességi diabéteszem van - Mit szabad enni, és mit nem? Receptgyűjtemény Ez a weboldal sütiket cookie használ a látogatói élmény javítása érdekében, releváns hirdetések jelenítése, küldése miatt és az oldal forgalmának elemzése céljából. Milyen gyümölcsöket ehetnek a cukorbetegek? - HáziPatika Terhességi diabéteszem van - Mit szabad enni, és mit nem? Alma 1 db közepes alma: 78 kcal energia, 20, 7 gramm szénhidrát. Szilva 1 szem szilva: 12 gyors eljárás diabetes energia, 3, 1 gramm szénhidrát. Terhességi diabéteszem van - Mit szabad enni, és mit nem? Eper 5 db közepes eper: 19 kcal energia, 4, 6 gramm szénhidrát.