7 Fő Bűn
Ajánló Ha nincs otthon grizes liszt, akkor csak finomlisztből is lehet készíteni, de úgy tapasztaltam, hogy a grizes liszttől sokkal kellemesebb állagú, omlósabb lesz a kész muffin. A díszítés egy kis lekvárral vagy mogyorókrémmel "ragasztható" a kihűlt muffint tetejére. Ha még tovább akarjuk fokozni az élvezetet, akkor a csokis és meggyes töltelékesre tehetünk marcipán kalapot is, mielőtt a csoki és meggy szem alá. A csodás csokis muffin régi kedvenc receptem. Az eredeti receptben 10 dkg sütésálló csokit kell a tésztába kockázni. Úgy is nagyon finom! Megtartottam ezt a variációt is, 4 db muffint csokitöltelékkel készítettem. De mivel imádom a különleges ízkombinációkat és a gyümölcsöket is, azért a fenmaradó 8 db muffinnal kisérleteztem egy kicsit. Volt otthon crunchy (darabos) sós mogyorókrémem, és már hónapok óta gondolkodtam, mit is lehet vele kezderni. Ekkor jött haza az egyik ismerősöm az USA-ból, és hozott valami csokifélét, ami kívül csokoládé, belül sós mogyorókrém volt. Nagyon ízlett.
2 g Összesen 155. 7 g Telített zsírsav 87 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 624 mg Összesen 5742. 8 g Cink 11 mg Szelén 112 mg Kálcium 1202 mg Vas 26 mg Magnézium 665 mg Foszfor 2532 mg Nátrium 1184 mg Réz 5 mg Mangán 6 mg Összesen 461. 2 g Cukor 232 mg Élelmi rost 47 mg Összesen 179. 7 g A vitamin (RAE): 995 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 13 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 19 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 188 micro Kolin: 361 mg Retinol - A vitamin: 960 micro α-karotin 6 micro β-karotin 418 micro β-crypt 10 micro Lut-zea 601 micro Összesen 6. 6 g Összesen 17. 5 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 70 mg Összesen 643. 8 g Cink 1 mg Szelén 13 mg Kálcium 135 mg Vas 3 mg Magnézium 75 mg Foszfor 284 mg Nátrium 133 mg Összesen 51. 7 g Cukor 26 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 20.
Hozzávalók elkészítés: 0 – 40 perc nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: 170 ℃ sütési idő: 20-25 perc 5 dkg keserű kakaópor fél csomag sütőpor 3 evőkanál barackíz 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 15 dkg liszt 5 dkg tört étcsokoládé Elkészítés Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Robotgéppel is lehet keverni, úgy még gyorsabb. Adagold ki a 12 muffinformába, majd 170 fokon süsd meg, kb. 20-25 perc alatt. Tippek Ez a csokis muffin valóban rászolgált a csodás jelzőre. Egyszerű, és nagyon finom. Én minyonpapírt szoktam a muffinsütőbe tenni, és azt csak 3/4-ig töltöm meg, mert szépen feljön, melegen is nagyon finom. Ajánlom mindenkinek, mert nagyon fincsi, elrontani sem lehet. gyermekkel is készíthető
40 perc 254 kcal 11. 5 gramm 26. 2 gramm A Csodás-csokis muffin hozzávalói: 4db tojás, 15dkg édesitőpor(Canderel), 20dkg Liga margarin, 25dkg Lisztmix, 1csg, csipet só, 1kiskanál sütőpor, 3evőkanál kakaópor, 10dkg tört étcsoki, 5dkg fehércsoki, sütőpapir kosárkák. A Csodás-csokis muffin elkészítési módja: A sütőt 2-3-as fokozaton előmelegitem, a papirkosárkákat a muffinsütő mélyedéseibe teszem. Kézi mixer habverőjével kikavarom a vajat az édesitőszerrel, a sóval, a korral. Egyenként beledolgozom a tojásokat, majd a sütőporral és a kakaóporral elkevert Lisztmixet is hozzászitálekeverem a két féle csokit, majd a muffinsütő formáiba adagolom a tésztát. 20-25 perc alatt megsütöm. Rácsra kiszedve kihűtöm. Keményre felvert tejszinhabbal tálalom. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A csodás-csokis muffin elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Főoldal Recept Csodás csokis muffin szerző: Felhasználó Anonymous Feltöltve: 2019-05-06 Desszertek > Muffin 0 Közepes 1 fő favorite_border Hozzávalók kakaópor 5 dekagramm sütőpor 0. 5 csomag barackíz 3 evőkanál cukor 15 dekagramm vaj vagy sütőmargarin 15 dekagramm tojás 2 darab liszt 15 dekagramm tört étcsokoládé 5 dekagramm vékony lapocskákra vágott mandula csokoládé Desszertek: Csodás csokis muffin a sok Muffin recept közül. Elkészítés 1 Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen, majd 170 fokon süsd 20-25 percig.
Elkészítése: Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Robotgéppel is lehet keverni, úgy még gyorsabb. Adagold ki a 12 muffinformába, majd 170 fokon 20-25 perc alatt selkészül. Tetejére lehet olvasztott csokit csorgatni. Ízlés szerint díszítjük.